Frühling
Ist der Winter endlich Schnee von gestern können Sie mit dem ersten frischen Gemüse des Jahres wieder gesund schlemmen. Junger Freilandspinat sprießt bereits im März. Es folgen: Radieschen, Frühkartoffeln, Blumenkohl und Kohlrabi. Die Spargelsaison wird bereits Ende Mai eingeläutet. Beim Obst macht der Rhabarber den Anfang, dicht gefolgt von den ersten (noch nicht ganz so aromatischen) Erdbeeren.
Menu-Kategorie: Abendessen, Hauptgericht, Mittagessen, viel Gemüse | Zubereitungsart: Braten |
Das hochwertige, gut verdauliche Eiweiß von Eiern eignet sich ideal für den Muskelaufbau. Auch die fettlöslichen Vitamine A, D, E ...
Menu-Kategorie: Basics, Dessert, Für unterwegs, Snack | Zubereitungsart: Kochen |
Rote Grütze mit einem Schuss Vanillesoße - der norddeutsche Dessert-Klassiker schlechthin!
Menu-Kategorie: Basics, Beilage, Salat | Zubereitungsart: Ohne Kochen |
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Menu-Kategorie: Abendessen, Beilage, Hauptgericht, Mittagessen, Salat, viel Gemüse, Vorspeise | Zubereitungsart: Ohne Kochen |
Grüner wird’s nicht! Also, geben Sie Gas: Wer als Erster an der Salatbar ist, der hat gewonnen
Menu-Kategorie: Abendessen, Hauptgericht, Mittagessen | Zubereitungsart: Backen, Braten, Kochen |
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Menu-Kategorie: Abendessen, Mittagessen | Zubereitungsart: Backen, Braten |
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Menu-Kategorie: Abendessen, Beilage, Mittagessen | Zubereitungsart: Braten |
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Menu-Kategorie: Basics, viel Gemüse | Zubereitungsart: Ohne Kochen |
Ist Ihnen Wildgeschmack zu streng oder entstammt das Fleisch Tieren in der Brunft, sollte man Wildbret beizen. Dann nimmt es ...
Menu-Kategorie: Abendessen, Beilage, Hauptgericht, Mittagessen | Zubereitungsart: Backen |
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