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Feuern Sie mit diesem chilischarfen Tunfisch-Mix Ihre Regenerationskräfte an
Credit:Rob White
Hinweis: Die Umrechnung in andere Portionsgrössen erfolgt maschinell und wird anschliessend nicht mehr überprüft. Die Mengenangaben können auf- und abgerundet oder handelsüblichen Verpackungsgrössen angepasst werden.
Zutaten
- 1 Fleischtomate(n)
- 100 g Tunfisch
- 1/2 Avocado(s)
- 100 g Kidneybohne(n) (aus der Dose)
- 1/2 Paprika (grün)
- 1 Schote Chili
- 75 g Naturreis (gekocht)
- 1 EL Olivenöl
- 1/2 Zitrone(n)
- 1/2 Zehe Knoblauch
Zubereitung
- Reis nach Packungsanleitung zubereiten.
- Tomate, Chili und Paprika waschen, die Kerne entfernen und in kleine Stücke schneiden. (Von der Chili nur so viel verwenden, wie sie vertragen).
- Avocado halbieren, Fruchtfleisch auslösen und in kleine Würfel schneiden.
- Bohnen und Tunfisch abtropfen lassen.
- Für das Dressing Zitrone auspressen und mit Olivenöl und gepresstem Knoblauch verrühren. Den Reis in eine Schüssel geben und die restlichen Zutaten miteinander vermischen und auf den Reis geben.