Orientalisch
Die orientalische Küche ist reich an Gegensätzen. Einerseits deftig geschmorrtes Lamm mit Linsen und Kichererbsen. Andererseits leichte, erfrischende Gerichte mit Jogurt, Minze und Couscous. Diese Vielfalt bringt nicht nur geschmackliche Abwechslung mit sich, sondern auch eine Menge gesunder Ballaststoffe, Proteine, Eisen und B-Vitamine.
Menu-Kategorie: Basics | Zubereitungsart: Ohne Kochen |
Basisrezept: Marokkanische Marinade
Lecker wie beim Orient-Imbiss:
Menu-Kategorie: Abendessen, Hauptgericht, Mittagessen, Sandwiches und Wraps | Zubereitungsart: Braten, Kochen |
Spiegelei auf scharfen Tortillas
Das eiweißreichste Eiergericht der Welt wartet darauf von Ihnen verputzt zu werden! Bohnen ergänzen die Spiegeleier perfekt, denn nur wenige ...
Menu-Kategorie: Beilage, Salat, viel Gemüse | Zubereitungsart: Ohne Kochen |
Die nächste Grillparty steht an und Sie wollen Ihren Gästen mal etwas anderes vorsetzen als Kartoffel- oder Blattsalat? Dann machen ...
Menu-Kategorie: Abendessen, Burger, Hauptgericht, Mittagessen, Sandwiches und Wraps | Zubereitungsart: Braten |
Lammfleisch besticht durch seinen hohen Gehalt an B-Vitaminen. Die stärken nicht nur die Nerven, sondern bekämpfen auch Kater-Symptome
Menu-Kategorie: Abendessen, Hauptgericht, Mittagessen, Sandwiches und Wraps | Zubereitungsart: Braten, Im Wok, Kochen |
Sie sind reich an Fluor, Kalzium, Magnesium, Phosphor, Eisen und jeder Menge Vitamine - die Rede ist von den kleinen ...
Menu-Kategorie: Abendessen, Beilage, Hauptgericht, Mittagessen, Salat, viel Gemüse, Vorspeise | Zubereitungsart: Kochen |
Eine ausgesprochen gesunde und vor allem eiweißreiche Alternative zu Nudeln, Reis & Co: Quinoa. Es liefert außerdem mehr Calcium als ...
Menu-Kategorie: Abendessen, Hauptgericht, Mittagessen | Zubereitungsart: Braten, Kochen |
Pilaw ist ein orientalisches Reisgericht, welches es in vielen verschiedenen Varianten gibt. Dieses Rezept besticht mit einer typisch indisch-arabischen Aromen- ...
Menu-Kategorie: Basics, Beilage | Zubereitungsart: Ohne Kochen |
Würzig-cremiger Dip, der hervorragend zu Fisch oder Meeresfrüchten passt
Menu-Kategorie: Abendessen, Hauptgericht, Mittagessen | Zubereitungsart: Braten, Grillen |
Als Tikka bezeichnen Köche eine würzige Marinade indischer Herkunft, die unglaublich aromatisch ist und jedes Stück Fleisch in eine orientalische ...
Menu-Kategorie: Abendessen, Hauptgericht, Mittagessen | Zubereitungsart: Braten, Grillen |
Lamm-Kebab mit Paprika und Jogurt-Dip
Kebab bedeutet so viel wie „gegrilltes oder gebratenes Fleisch" - was normalerweise im Döner landet. Hier genießen Sie es pur ...
Top 5 Rezepte
- Hurry-Curry
(Ø 5,00 | 3 ) - Das Marathon-Müsli (Ø 5,00 | 2 )
- Power-Frühstück (Ø 5,00 | 2 )
- Salat mit Körnern, Pute und knackigem Gemüse (Ø 5,00 | 2 )
- Fettarmer Bohnensalat (Ø 5,00 | 1 )
- Hurry-Curry
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