Vorspeise
Die Vorspeise wird vor dem eigentlichen Hauptgericht verzehrt. Sie dient lediglich der Appetitanregung – nicht der Heißhungersättigung – und sollte deshalb nicht zu üppig ausfallen. Perfekt eignen sich kleine Salate, Terrinen und Pasteten. Aber auch Suppen, vorzugsweise ungebunden, dämpfen den größten Hunger.
Menu-Kategorie: Abendessen, Beilage, Hauptgericht, Mittagessen, Salat, viel Gemüse, Vorspeise |
Zubereitung: Ohne Kochen
Grüner wird’s nicht! Also, geben Sie Gas: Wer als Erster an der Salatbar ist, der hat gewonnen
Menu-Kategorie: Abendessen, Beilage, Für unterwegs, Mittagessen, Snack, Vorspeise |
Zubereitung: Braten
Nüsse schmecken nicht nur gut, sie enthalten auch viele wichtige Nährstoffe: für den Muskelaufbau wertvolles Eiweiß, einfach und mehrfach ungesättigte ...
Menu-Kategorie: Abendessen, Beilage, Mittagessen, Snack, viel Gemüse, Vorspeise |
Zubereitung: Backen
Jetzt füllen wir sie ab! Also die Tomaten...versteht sich.
Menu-Kategorie: Abendessen, Hauptgericht, Mittagessen, Suppen und Eintöpfe, viel Gemüse, Vorspeise |
Zubereitung: Kochen
Die Bodenschätze sind zum Greifen nah. Ein paar Zentimeter unter der Erdoberfläche warten die Kartoffeln darauf, ans Tageslicht befördert zu ...
Menu-Kategorie: Abendessen, Basics, Beilage, Mittagessen, viel Gemüse, Vorspeise |
Zubereitung: Braten, Kochen
Grüne Bohnen mit Knusper-Knoblauch
Knoblauch dient dem Menschen seit Jahrtausenden als Heilpflanze. Und das ist kein Hokuspokus: Aktuelle Studien belegen ihre positiven Wirkungen auf ...
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Zubereitung: Kochen
Mit Hilfe dieses Universalrezepts lassen sich die Gemüsehappen auf Vorrat zubereiten. Als gute Basis dienen z.B. rote Zwiebeln, grüne oder ...
Menu-Kategorie: Abendessen, Beilage, Mittagessen, viel Gemüse, Vorspeise |
Zubereitung: Backen
Gegrillte Auberginen mit Miso-Glasur
Natürlich können Sie die Eierfrucht einfach mit Knobi und Olivenöl braten. Viel leckerer ist aber diese asiatische Variante!
Top 5 Rezepte
- Hurry-Curry
(Ø 5,00 | 3 ) - Das Marathon-Müsli (Ø 5,00 | 2 )
- Power-Frühstück (Ø 5,00 | 2 )
- Salat mit Körnern, Pute und knackigem Gemüse (Ø 5,00 | 2 )
- Fettarmer Bohnensalat (Ø 5,00 | 1 )
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