Beilage

Gelten Fisch und Fleisch als Hauptbestandteil einer Mahlzeit, werden Kartoffeln, Reis und Nudeln als Sättigungsbeilage, Gemüse als Gemüsebeilage bezeichnet. Aus ernährungswissenschaftlicher Sicht sollte jedoch eher Fleisch die Beilage eines Gerichts, nicht deren Hauptkomponente sein.

Strawberry-Margarita-Marmelade

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Strawberry-Margarita-Marmelade

Tequila auf dem Frühstückstisch? Wir sagen: ja, in Form dieser Marmelade auf jeden Fall!

Erdbeer-Risotto

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Erdbeer-Risotto

Erdbeer-Risotto? Ja, richtig gelesen. Hierbei handelt es sich nicht um ein Dessert oder eine Art süßen Milchreis. Es ist eine ...

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Salatdressing: Men´s Health

Kennen Sie ein gesünderes Salatdressing als dieses? Wir nicht!

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Salatdressing: Kräuter

Mixen Sie ihr Lieblingsdressing auf Vorrat: Dieses Rezept ergibt 2 Liter, die halten sich einige Monate. Schmeckt lecker zu allen ...

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Salatdressing: Karotte-Kokos

Exotisches Salatdressing, dass hervorragend mit Chicorée oder Kopfsalat harmoniert

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Salatdressing: Riesling-Angostura

Willst du mich anmachen? Na los, sagen Sie ja! Denn erst mit einem schmackhaften Dressing entfaltet ein Salat seine ganze ...

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Salatdressing: Apfel-Traube

Willst du mich anmachen? Na los, sagen Sie ja! Denn erst mit einem schmackhaften Dressing entfaltet ein Salat seine ganze ...

Cesar-Salad

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Cesar´s Salad

Grüner wird’s nicht! Also, geben Sie Gas: Wer als Erster an der Salatbar ist, der hat gewonnen

Saté

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Satéspieße mit Erdnusssoße

Nüsse schmecken nicht nur gut, sie enthalten auch viele wichtige Nährstoffe: für den Muskelaufbau wertvolles Eiweiß, einfach und mehrfach ungesättigte ...

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Cashew-Hühnchen

Es ist nicht immer einfach, in ihr Innerstes vorzudringen. Aber haben Sie die Nuss erst mal geknackt, wartet unter der ...

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Heft 11/2011
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