Zwiebel(n)

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Salatdressing: Kräuter

Mixen Sie ihr Lieblingsdressing auf Vorrat: Dieses Rezept ergibt 2 Liter, die halten sich einige Monate. Schmeckt lecker zu allen ...

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Spinat-Spaghetti

Perfektes Halbzeit-Menü: in 15 Minuten fertig!

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Gebratene Wildleber

Jeder Deutsche verzehrt jedes Jahr etwa 400 bis 500 Gramm Wildfleisch – das entspricht rund 1 Prozent des Fleischkonsums. Am ...

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Rotweinbeize für Wild

Ist Ihnen Wildgeschmack zu streng oder entstammt das Fleisch Tieren in der Brunft, sollte man Wildbret beizen. Dann nimmt es ...

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Spiegelei auf scharfen Tortillas

Das eiweißreichste Eiergericht der Welt wartet darauf von Ihnen verputzt zu werden! Bohnen ergänzen die Spiegeleier perfekt, denn nur wenige ...

Knoblauch-Shrimps-Fajitas

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Knoblauch-Shrimps-Fajitas

Wenn ein Mexikaner gegrilltes Fleisch auf Tortilla-Fladen serviert, heißt das Resultat Fajita. Hier kommt die Shrimps-Variante des Klassikers

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Gegrillter Tunfisch mit Glasnudeln

Noch schneller ist dieses Gericht zubereitet, wenn Sie den Tunfisch schon morgens marinieren. Dann zieht er länger durch, das schmeckt ...

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Vegetarisches Bohnen-Chili á la Lucky Luke

Reitet ein Revolverheld wie Lucky Luke den ganzen Tag Strohhalm kauend durch die Prärie, muss abends ein feuriges Essen her. ...

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Flambiertes Huhn mit Cashewnüssen

Dummes Huhn? Wenn schon! Die Gummiadler liefern hochwertiges Protein in magerer Verpackung. Der Clou dieses Menüs sind aber die Cashew­nüsse. ...

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Flambierte Lamm-Spieße

Schafe bewirken Wunder für Ihr Sexleben. Halt, es geht hier nicht um Sauereien, wir rühmen nur das hochwertige Protein des ...

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Heft 11/2011
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