Wasser

Menu-Kategorie: Basics, Dessert, Für unterwegs, Snack | Zubereitung: Kochen

Rote Grütze

Rote Grütze mit einem Schuss Vanillesoße - der norddeutsche Dessert-Klassiker schlechthin!

Menu-Kategorie: Abendessen, Beilage, Für unterwegs, Mittagessen, Snack, Vorspeise | Zubereitung: Braten

Satéspieße mit Erdnusssoße

Nüsse schmecken nicht nur gut, sie enthalten auch viele wichtige Nährstoffe: für den Muskelaufbau wertvolles Eiweiß, einfach und mehrfach ungesättigte ...

Menu-Kategorie: Dessert | Zubereitung: Kochen

Zitronen-Weißwein-Sorbet

Nur eine kleine Warnung vorweg, bevor Sie mit diesem Sorbetrezept eine Frau beglücken: Es ist damit zu rechnen, dass es ...

Menu-Kategorie: Abendessen, Hauptgericht, Mittagessen | Zubereitung: Braten, Kochen

Gebratener Schwertfisch mit Erbsenpüree

Das eiweißreiche Fleisch (20g pro 100g) des Schwertfischs ist sehr saftig und zart - vorausgesetzt man brät ihn in der ...

Menu-Kategorie: Beilage, Salat, viel Gemüse | Zubereitung: Ohne Kochen

Arabischer Salat

Die nächste Grillparty steht an und Sie wollen Ihren Gästen mal etwas anderes vorsetzen als Kartoffel- oder Blattsalat? Dann machen ...

Menu-Kategorie: Abendessen, Hauptgericht, Mittagessen | Zubereitung: Backen, Braten, Kochen

Geschmorte Dorade mit Tomaten-Chili-Soße

Robuste Fische eignen sich am besten zum Schmoren, denn diese Art der Zubereitung geht nicht gerade zimperlich mit dem Fisch ...

Menu-Kategorie: Abendessen, Beilage, Hauptgericht, Mittagessen, viel Gemüse | Zubereitung: Braten, Dünsten, Kochen

Linsengemüse mit Vogelmierenspätzle

Als vegetarisches Gericht ebenso lecker wie als Beilage zu Geflügel oder Fisch: Vogelmiere schmeckt nussig, ist reich an Vitaminen und ...