Das Borchardt wird 20. Große Sause müsste man meinen, doch alles was Roland Mary, der Besitzer, dazu zu sagen hat ist: „Ich feiere ja auch meinen Geburtstag nie“. Er könne außerdem schlecht “3.000 Leute” im Borchardt empfangen, so Mary ganz unbescheiden.

Sympathische Einstellung, wenn man bedenkt, dass unbedeutsame Läden meinen, andauernd glanzvoll Jubiläen feiern zu müssen. Aber zurück zum Borchardt.

Seit 20 Jahren also so etwas wie die Kantine der Stars, vor allem während der Berlinale, die gerade aktuell seit gestern wieder in Atem hält.

Bei meinem letzten Besuch in Berlin zur Fashion Week also auch für mich wieder eine Gelegenheit vorbei zu schauen. Donnerstagabend, gerammelt voll, wie erwartet, setzen wir uns an einen Tisch am Ende des Raumes. Promidichte.

Man unterhält sich nett. Die Tische mischen sich irgendwann, man kennt sich. Ein schöner Abend.

Was das Borchardt ausmacht, ist die zwanglose Diskretion von Mary. Fenster werden abgeklebt, Fotos sind jedem Angestellten strengstens untersagt ect. Das Schnitzel scheint nicht nur mir zu schmecken, sondern auch einem Jack Nicholson, der im Borchardt einmal beim Gang zur Toilette einen spontanen Applaus bekam, nachdem er alle Aufmerksamkeit auf sich gezogen hatte.

Das Borchardt macht in Berlin alles richtig. In einer Stadt, die schwer zu fassen ist, ist es ein Ort, an dem man das Gefühlt hat, etwas von dieser Stadt verstanden zu haben. Das wird an der richtigen Mischung der Gäste liegen, an seiner Lage und auch am Regierungsumzug Mitte der Neunziger, wodurch die Politprominenz im Borchardt Einzug hielt und ihm etwas wirklich Bedeutungsvolles gab. Ganz sicher aber liegt dies am Gastgeber.

Alles Gute von mir, Viel Glück für die nächsten 80 Jahre, zum 100. darf man dann schon mal anstoßen.

Gruß,

Euer Uwe

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